Қонақтарын түпнұсқа тағамдармен таң қалдырғысы келетіндер үшін бұл ветчина мен ірімшік салаты өте қолайлы.

Міндетті:

• 350-380 г ветчина;
• 150 г ірімшік;
• 4 қызанақ;
• 2-3 түйір сарымсақ;
• Бірнеше тілім нан;
• Тұз және майонез.

Пісіру:

Мазасызданатын бірінші нәрсе — крекер. Әрине, сіз әрқашан дүкеннен сатып алынған нұсқаны пайдалана аласыз, бірақ оларды үйде жасау өте қарапайым. Алдымен нанды үлкен текшелерге кесіп, қуырыңыз. Бірақ оларды табада да, пеште де қуыруға болады. Ең бастысы, олар өртеніп кетпеуі үшін оны асыра алмау.

Ветчина текшелерге кесіліп, ірімшікті дөрекі үккіште сүртіңіз. Бұл ингредиенттерді ыдысқа салыңыз, содан кейін оларға туралған қызанақ пен үгітілген сарымсақты қосыңыз.

Тұз, әдеттегідей, дәміне қарай қосылуы керек. Соңында пісірілген крекерді және оларға майонезді қосыңыз. Крутондар қатты болу үшін мұндай салатты дереу қолданған дұрыс.